Pour quatre personnes : Un filet mignon 1 ou 2 oignons 4 pommes 500 grammes de pomme de terre 200 grammes de champignons 50cl de cidre 20cl de crème fraiche liquide Détailler le filet mignon en tranches. Poivrer les morceaux de filet et les saisir dans un beurre noisette. Retourner sur chaque face […]
